O Kobe Beef é o nome dado a carne extraída do gado da raça japonesa Wagyu, reverenciada por um nível incrivelmente alto de marmoreio de gordura. As melhores carnes servidas por aqui possuem veios brancos correndo por ela, já o Kobe Beef é o contrário: uma laje branca com um pouco de rosa. Na verdade, esqueça o mármore, se estivéssemos falando […]